La veille est une surveillance permanente de l’environnement d’une organisation (entreprise, établissement public, association, …etc.) visant le repérage de toute information utile pour son fonctionnement et son développement.

Elle s’inscrit, également, dans une approche anticipative de prévention des risques.

Sur un plan pratique, elle consiste à collecter, traiter, diffuser et conserver de l’information dans l’optique de fournir « la bonne information à la bonne personne au bon moment « .